Minggu, 12 Februari 2012

Bakery: Peralatan Membuat Roti

Peralatan Bakery Yang harus di siapkan

Perlatan yang digunakan dalam pembuatan bakery bermacam-macam fungsi dan bentuknya, diantaranya :
1. Oven : alat ini digunakan untuk memanggang product bakery
2. Dough Mixer : alat ini digunakan untuk mencampur dan mengaduk bahan2 menjadi adonan.
3. Dough Divider : alat ini digunakan untuk membuat bulatan2 kecil pada dough
4. Dough Sheeter : alat ini digunakan untuk menipiskan adonan sebelum dilipat atau dipotong
5. Bread Slicer : alat ini digunakan untuk memotong roti yang berukuran besar.
6. Rolling Pin : berfungsi untuk menipiskan adonan sebagai pengganti dough sheeter

7. Baking Tray : alat atau tray yang digunakan untuk memanggang

Dan masih banyak yang lain.

sumber: berbagai sumber gambar



post by 
@ChefErva
www.foodlabo.blogspot.com
^^ 

0 komentar:

Poskan Komentar